cocina
f.Del lat. coquina, de coquere “cocer”
- Pieza o sitio de la casa en el cual se guisa la comida.
- Aparato que hace las veces de fogón, con hornillos o fuegos y a veces horno. Puede calentar con carbón, gas, electricidad, etc.
- Arte O manera especial de guisar de cada país y de cada cocinero. Buena cocina. Cocina española, italiana, francesa.
- Potaje o menestra que se hace de legumbres y semillas, como garbanzos, espinacas, etc.
- caldo (1 líquido que resulta de cocer algunos alimentos). MH — de boca. f. En palacio, cocina en que solo se hacía la comida para el rey y personas reales. II — económica. f. Aparato de hierro en el cual la circulación de la llama y el humo del fogón comunica el calor a varios compartimentos y economiza así combustible. > auxiliar de - , batería de — , escuyer de - , galopín de -— , maestro de - , picaro de -, sal de -.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)