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Diccionario

Definiciones, acepciones y etimología. También funciona con formas conjugadas y plurales.

«cocina» es una forma de cocinar (verbo) · ver conjugación

cocina

f.

Del lat. coquina, de coquere “cocer”

  1. Pieza o sitio de la casa en el cual se guisa la comida.
  2. Aparato que hace las veces de fogón, con hornillos o fuegos y a veces horno. Puede calentar con carbón, gas, electricidad, etc.
  3. Arte O manera especial de guisar de cada país y de cada cocinero. Buena cocina. Cocina española, italiana, francesa.
  4. Potaje o menestra que se hace de legumbres y semillas, como garbanzos, espinacas, etc.
  5. caldo (1 líquido que resulta de cocer algunos alimentos). MH — de boca. f. En palacio, cocina en que solo se hacía la comida para el rey y personas reales. II — económica. f. Aparato de hierro en el cual la circulación de la llama y el humo del fogón comunica el calor a varios compartimentos y economiza así combustible. > auxiliar de - , batería de — , escuyer de - , galopín de -— , maestro de - , picaro de -, sal de -.

Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)

cocinar

tr.

Del lat. coquinare

  1. Guisar, aderezar los alimentos. U. t. c. intr.
  2. Col. y Ven. cocer (1 someter a la acción del fuego en un líquido).
  3. coloq. Cuba y Ven. Dicho de un grupo reducido de personas: Tramar algo a espaldas de otras.
  4. intr. coloq. Dicho de una persona: Meterse en cosas que no le tocan.

Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)