vinagre
m.Del lat. vinum acre
- Líquido agrio y astringente, producido por la fermentación ácida del vino, y compuesto principalmente de ácido acético y agua.
- m. y f. coloq. Persona de genio áspero y desapacible. mM — de yema. m. vinagre de en medio de la cuba o tinaja, considerado como de mejor calidad. > cara de -, mosca del -.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)