triquina
Del lat. cient. Trichina, y este del gr. ipíxwoc tríchinos “de pelo”, por alus. a su aspecto filiforme
- f. Nematodo de uno a tres milímetros de largo, cuya larva se enquista, en forma de espiral, en los músculos de algunos mamíferos, como el cerdo, cuya carne infestada, si es ingerida por el hombre, en crudo o poco cocida, puede provocar en él la triquinosis.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)