surubí
Tb. suruví, Arg., Bol., Par. y Ur. + Del guar. suruví o surubí
- m. Pez teleósteo de río, de gran tamaño, cuya piel es de color general parduzco con distintas tonalidades, de carne amarilla y compacta, y que habita en la cuenca del Plata.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)