sazón
f.Del lat. satio, -ónis “acción de sembrar”, “sementera”
- Punto o madurez de las cosas, o estado de perfección en su línea.
- Ocasión, tiempo oportuno o coyuntura.
- Gusto y sabor que se percibe en los alimentos. Ma la -. loc. adv. En aquel tiempo u ocasión. len -. loc. adv. Oportunamente, a tiempo, a ocasión.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)