Diccionario

1. Alimento a medio cocer.
2. Bol., Col., Ec., Guat., Honad., Nic., Pan., P. Rico, R. Dom. y Ven. Olla compuesta de carne, yuca, plátano y otros ingredientes, y que se toma en el almuerzo.
3. Bol., C. Rica y R. Dom. revoltijo (1 conjunto de cosas sin orden).
4. C. Rica, Nic. y Ur. Comida cocinada con agua, sal y algún otro condimento.
5. despect. coloq. Cuba y Ur. Comida mal preparada, insulsa, pobre en ingredientes.
6. Cuba. Resto de comida que se utiliza como alimento para los cerdos.

Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)

1. Cocer la comida, dejándola medio cruda y sin sazonar.
2. C. Rica, R. Dom. y Ven. Cocinar un alimento en agua hirviendo con sal y algún otro condimento.
3. despect. coloq. Cuba. Cocinar mal un alimento. U. t. c. intr.
4. Ven. Cocer completamente un alimento en agua.

Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)