buscapalabra

Diccionario

Definiciones, acepciones y etimología. También funciona con formas conjugadas y plurales.

«sancochado» es una forma de sancochar (verbo) · ver conjugación

sancochado

m.
  1. despect. coloq. Cuba. Comida mal preparada.
  2. Perú. Plato parecido al puchero, preparado con carne de res, col, choclo y yuca.
  3. coloq. Perú. Revoltijo, cosa desordenada.

Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)

sancochar

tr.
  1. Cocer la comida, dejándola medio cruda y sin sazonar.
  2. C. Rica, R. Dom. y Ven. Cocinar un alimento en agua hirviendo con sal y algún otro condimento.
  3. despect. coloq. Cuba. Cocinar mal un alimento. U. t. c. intr.
  4. Ven. Cocer completamente un alimento en agua.

Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)