saltón
adj.- Que anda a saltos, o salta mucho.
- Dicho de una cosa, especialmente de los ojos o de los dientes: Que sobresale más de lo regular, y parece que se sale de su sitio.
- m. Saltamontes, especialmente cuando tiene las alas rudimentarias.
- Cresa que aparece en el tocino y el jamón. > pulso -.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)