salpicón
adj.Der. de salpicar
- Cuba. coqueto (1 que coquetea). U. t. c. Ss.
- m. Guiso de carne, pescado o marisco desmenuzado, con pimienta, sal, aceite, vinagre y cebolla.
- Plato de pescado o marisco cortado en trozos adobados con vinagreta y otros ingredientes que se consume frío.
- coloq. Cosa hecha pedazos menudos.
- Acción y efecto de salpicar.
- Arg., Méx. y Ur. Plato hecho con carne, papa, cebolla y otros ingredientes, desmenuzados y sazonados con pimienta, sal, aceite y vinagre, que se consume frío. M salpicón de frutas. m. Col. Mezcla de trozos de diferentes frutas, en su propio jugo o en otro líquido, que se usa como bebida o refresco.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)