rallador
adj.- desus. hablador. Era u. t. c. s.
- m. Utensilio de cocina, compuesto principalmente de una chapa de metal, curva y llena de agujerillos de borde saliente, que sirve para desmenuzar el pan, el queso, etc., restregándolos con él.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)