Diccionario

1. Dicho de una persona: De un numeroso grupo étnico indígena, de origen maya, que puebla varios departamentos del occidente de Guatemala. U.t.c.s.
2. Perteneciente o relativo a los quichés.
3. Perteneciente o relativo al quiché (1 lengua). Léxico quiché.
4. m. Lengua maya que hablan los quichés.

Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)

Del fr. quiche, y este del al. Kuchen

1. m. o f. Pastel hecho con una base de pasta sobre la que se pone una mezcla de huevos, leche y otros ingredientes y se cuece al horno.

Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)