queso
m.Del lat. caseus
- Producto obtenido por maduración de la cuajada de la leche con características propias para cada uno de los tipos según su origen o método de fabricación.
- coloq. pie (1 extremidad inferior del cuerpo humano.).
- coloq. Ec. Persona que se halla en medio de un grupo y estorba la comunicación. M medio -. m. Tablero grueso, por lo común de nogal u otra madera dura, y de forma semicircular, que sirve a los sastres para planchar los cuellos y solapas de algunas prendas de vestir y para sentar las costuras curvas. Il — de bola. M. queso holandés de forma esférica y corteza roja. II - de cerdo. Mm. Alimento que se compone principalmente de carne de cabeza de cerdo o jabalí, picada y prensada en forma de queso. Il - de hierba. (Tb. - de yerba). mM. queso que se hace cuajando la leche con la flor del cardo o con hierba a propósito. 1 > de hoja. m. Ec. queso tierno en forma de cilindros envueltos en hojas de achira. Il — de yerba. V. - de hierba. II - en porciones. M. quesito. II! — helado. m. Helado compacto hecho en molde. | - palmito. m. C. Rica. Variedad de queso blanco elaborado en capas. O allí está el -. expr. coloq. Ec. Ahí está el quid. 1 dársela a alguien con -. loc. verb. colog. Engañarlo, burlarse de él. 1! de dos de -. loc. adj. coloq. desus. De poco valor o provecho. > arador del - , sombrero de medio -.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)