pitancero
m.- Encargado de repartir las pitanzas.
- En los conventos de las órdenes militares, religioso refitolero o mayordomo.
- En algunas iglesias catedrales, ministro que tenía el cuidado de apuntar o avisar las faltas en el Coro.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)