panizal
- m. Ast. Espuma ligera que forma la sidra cuando se echa en el vaso, y que sirve para apreciar la buena calidad del líquido. Formar buen panizal.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)
Diccionario
Definiciones, acepciones y etimología. También funciona con formas conjugadas y plurales.