menudencia
f.De menudo y -encia
- Pequeñez de algo.
- Exactitud, esmero y escrupulosidad con que se considera y reconoce algo, sin omitir lo más menudo y leve.
- Cosa de poco aprecio y estimación.
- pl. Residuos y partes pequeñas que quedan tras el despiece de las canales de los cerdos u otros animales.
- Morcillas, longanizas y otros despojos semejantes que se sacan del cerdo.
- menudillos (1 interior de las aves).
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)