matanza
f.- Acción y efecto de matar.
- Mortandad de personas ejecutada en una batalla, un asalto, etc.
- Faena de matar los cerdos, salar el tocino, aprovechar los lomos y los despojos, hacer las morcillas, chorizos, etc.
- Época del año en que ordinariamente se matan los cerdos. Vendrá Antón para la matanza.
- Porción de ganado de cerda que se va a matar.
- Conjunto de piezas que resultan de la matanza del cerdo y que se comen frescas, adobadas o en embutido.
- coloq. Preocupación y porfía en una pretensión, contrariedad, etc. Toda mi matanza es que él se corrija.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)