lecitina
Del fr. lécithine, y este del gr. Aéx100c lékithos “yema de huevo? y el fr. -ine *-ina”
- f. Bioquím. Lípido con ácido fosfórico, presente en las membranas celulares y del que forma parte la colina, empleado en las industrias cosmética y alimentaria.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)