hostal
Del lat. hospitalis “relativo al huésped”, “hospitalario”
- m. Establecimiento hotelero de categoría inferior a la del hotel. > maestre de -, maestro de -.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)
Diccionario
Definiciones, acepciones y etimología. También funciona con formas conjugadas y plurales.
«hostales» es una forma de hostal (sustantivo)