guardamangjier
m.Del fr. gardemanger “fresquera”
- Despensa de los grandes palacios.
- Oficial palatino encargado, según la etiqueta de la casa de Borgoña, de recibir y distribuir las viandas y provisiones y llevar cuenta de la nómina de las raciones.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)