glasear
tr.De glasé
- Dar brillo a la superficie de algo. Glasear papel, tela.
- En pastelería y repostería, recubrir con una capa de almíbar o de azúcar glas.
- Hacer, con diversos medios, que un alimento quede brillante. Glasear la carne asada.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)