m. Guiso que consiste en un alimento condimentado con aceite, vino o vinagre, ajo, cebolla y varias especias, puesto todo en crudo en una vasija bien tapada para que cueza a fuego lento sin que pierda vapor ni aroma.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)
estofado
adj.
Del part. de estofar1
Dicho de una cosa: Aliñada, engalanada o bien dispuesta.
m. Acción de estofarl,
Adorno que resulta de estofar un dorado.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)
estofar
tr.
De estofa
Labrar a manera de bordado, rellenando con algodón o estopa el hueco o medio entre dos telas, formando encima algunas labores y pespunteándolas y perfilándolas para que sobresalgan y hagan relieve.
Entre doradores, raer con la punta del grafio el color dado sobre el dorado de la madera, formando rayas o líneas para que se descubra el oro y haga visos entre los colores con que se pintó.
Pintar sobre el oro bruñido relieves al temple.
Colorear sobre el dorado hojas de talla.
Dar de blanco a las esculturas en madera para dorarlas y bruñirlas después.