escalopín
Del dim. de escalope; cf. it. scaloppina
- m. Loncha pequeña de carne cocinada a fuego vivo. U. m. en pl.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)
Diccionario
Definiciones, acepciones y etimología. También funciona con formas conjugadas y plurales.
«escalopines» es una forma de escalopín (sustantivo)