entrecuesto
m.Del lat. inter “entre” y costa *costilla”
- columna vertebral.
- solomillo.
- Sal. estorbo.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)
Diccionario
Definiciones, acepciones y etimología. También funciona con formas conjugadas y plurales.
«entrecuestos» es una forma de entrecuesto (sustantivo)