engallamiento
m. Acción y efecto de engallar o engallarse. engallar. (De en- y gallo). tr.- Levantar la cabeza o erguir el busto, en actitud arrogante.
- prnl. Erguirse, estirarse con arrogancia. 1 3, Comportarse con arrogancia, adoptar una actitud retadora. 1 4. Equit. Dicho de un caballo: Levantar la cabeza y recoger el cuello, obligado por el freno o engalle.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)