encurtido
Del part. de encurtir
- m. Fruto o legumbre que se ha encurtido. U. m. en pl.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)
Diccionario
Definiciones, acepciones y etimología. También funciona con formas conjugadas y plurales.
«encurtida» es una forma de encurtido (verbo) · ver conjugación
«encurtida» es una forma de encurtir (verbo) · ver conjugación
encurtir
De en- y curtir
- tr. Hacer que ciertos frutos o legumbres tomen el sabor del vinagre y se conserven mucho tiempo teniéndolos en este líquido.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)