encebollado
Del part. de encebollar
- m. Comida aderezada con mucha cebolla y sazonada con especias, rehogado todo ello con aceite.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)
Diccionario
Definiciones, acepciones y etimología. También funciona con formas conjugadas y plurales.
«encebollado» es una forma de encebollar (verbo) · ver conjugación
encebollar
- tr. Echar cebolla en abundancia a un guiso. encebra. (Del ant. encebro). f. desus. onagro (1 asno salvaje).
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)