despezonar
tr.- Quitar el pezón a algo. Despezonar un limón, una lima.
- Separar o arrancar algo de otra cosa violentamente.
- prnl. Dicho de una fruta: Pasar a tener quebrado o roto el pezón.
- Dicho de un coche de caballos: Pasar a tener quebrada o rota la pezonera.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)