Diccionario

Del náhuatl cuahuitl “árbol” y xilotl “jilote”

1. Cuba, Hond. y Méx. Arbol de las bignoniáceas, con tronco recubierto de espinas cortas y curvas, que da un fruto de forma casi cilíndrica, superficie estriada, color pardo verdoso y pulpa fibrosa llena de semillas, que se come cocido.
2. Cuba, Hond. y Méx. Fruto del cuajilote.

Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)