Diccionario

1. Carne, pescado, fruta, etc., preparados convenientemente y envasados herméticamente para ser conservados comestibles durante mucho tiempo.
2. Pimientos, pepinos y otras cosas parecidas comestibles que se preparan con vinagre.
3. Mar. Compañía que se hacen varias embarcaciones navegando juntas para auxiliarse o defenderse, y más comúnmente cuando alguna o algunas de guerra van escoltando a las mercantes.
4. El Salv. y Ven. Dulce que se hace con pulpa de frutas y papelón o azúcar y se deja secar para poder cortarlo en secciones. MH ” trojezada. f. conserva que se hace en pedazos muy menudos, como la de calabaza. O en ”. loc. adj. Dicho de un alimento: Que ha sido preparado para el consumo posterior.

Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)

Del lat. conservare

1. Mantener o cuidar de la permanencia o integridad de algo o de alguien. U. t. c. prnl.
2. Mantener vivo y sin daño a alguien.
3. Continuar la práctica de hábitos y costumbres.
4. Guardar con cuidado algo. Conserva las joyas de su familia desde hace años.
5. Preservar un alimento en un medio adecuado. Conserva el queso en aceite.

Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)