chacina
f.Del lat. vulg. *siccina [caro] *[carne] seca”, der. de siccus *seco”
- cecina (1 carne salada y seca).
- Carne de cerdo adobada de la que se suelen hacer chorizos y otros embutidos.
- Embutidos y conservas hechos con chacina.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)