Diccionario

Del lat. [hordeum] centenum, de centum “ciento”

1. Planta anual, de la familia de las gramíneas, muy parecida al trigo, con el tallo delgado, fuerte y flexible, de uno a dos metros de altura; hojas planas y estrechas, espiga larga, estrecha y comprimida, de la que se desprenden con facilidad los granos, que son de forma oblonga, puntiagudos por un extremo y envueltos en un cascabillo áspero por el dorso y terminado en arista.
2. Conjunto de granos del centeno, muy alimenticios y con los mismos usos que el trigo.

Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)

Del lat. centenus

1. centésimo (1 que sigue en orden al nonagésimo noveno).
2. f. Conjunto de 100 unidades.

Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)