cúrcuma
f.Del ár. clás. kurkum, y este del pelvi kurkum “azafrán”
- Planta vivaz monocotiledónea, procedente de la India, cuya raíz se parece al jengibre, huele como él y es algo amarga.
- Sustancia resinosa y amarilla que se extrae de la raíz de la cúrcuma. Toma color rojo sanguíneo por la acción de los álcalis, y sirve de reactivo en química, y en tintorería para teñir de amarillo.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)