arroz
m.Del ár. hisp. arráwz, este del ár. clás. aruz[z] o aruz[z], este del gr. óputa óryza, y este del sánscr. urthi
- Planta anual propia de terrenos muy húmedos, cuyo fruto es un grano oval rico en almidón.
- Fruto del arroz.
- Guiso a base de arroz. Restaurantes donde se sirven arroces. M - a banda. (Tb. - abanda). m. Guiso de arroz cocido con distintos pescados en el que estos se sirven aparte. II! — a la chorrera. m. Cuba. Plato de pollo o gallina con arroz caldoso. | + abanda. V. + a banda. | -— con mango. m. coloq. Cuba y Ven. desorden (1 confusión). O — y gallo muerto. expr. fest. coloq. U. para ponderar la esplendidez de una comida o banquete, aludiendo a los de las aldeas. Haber, tener arroz y gallo muerto. ll como -. loc. adv. coloq. Ven. en abundancia. > polvo de -.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)