amarantáceo
Del lat. cient. Amarantaceus, y este del gr. ápápavtoc amárantos “amaranto” y el lat. -aceus “-áceo”
- adj. Bot. Dicho de una mata o de un árbol: Del grupo de las angiospermas dicotiledóneas, con hojas opuestas o alternas, flores diminutas, sentadas, aglomeradas, solitarias o en espiga, y por frutos, cápsulas o cariópsides con semillas de albumen amiláceo; p. ej., el amaranto O la perpetua. U. t. c. s. f., en pl. como taxón.
Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)