Diccionario

De flor

1. Dicho especialmente de una masa mineral o de una corriente de agua: Asomar o brotar a flor de tierra. Un nervio rocoso aflora en la ladera. El agua aflora caliente.
2. Salir a la superficie, surgir, aparecer. Las lágrimas afloraron. Deja que los sentimientos afloren.
3. tr. Hacer salir algo a la superficie. U. t. en sent. fig. El banco afloró las reservas ocultas.
4. Cerner la harina o cribar los cereales para obtener la flor (1 parte más escogida).

Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)