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Diccionario

Definiciones, acepciones y etimología. También funciona con formas conjugadas y plurales.

«achicorias» es una forma de achicoria (sustantivo)

achicoria

f.

De chicoria

  1. Planta de la familia de las compuestas, de hojas recortadas, ásperas y comestibles, así crudas como cocidas. La infusión de la amarga o silvestre se usa como remedio tónico aperitivo.
  2. Bebida que se hace por la infusión de la raíz tostada de la achicoria y se utiliza como sucedáneo del café.

Fuente: Diccionario de la RAE (23.ª ed.)